|
Свойства кофеинаКофеин является психоактивным стимулирующим средством. Он входит не только в состав кофе, а содержится также и в чае, сладких и энергетических напитках и в шоколаде. Именно поэтому многих волнует вопрос: а каковы свойства кофеина, и не причиняет ли он вреда здоровью? Уже через несколько минут после приема кофеина можно ощутить его воздействие на организм. Это воздействие сохраняется в течение многих часов. Оказавшись в организме, кофеин серьезно влияет на некоторые гормоны: аденозин (препятствует всасыванию), адреналин (попадает в организм вместе с кофеином); кортизол (увеличивает уровень); допамин (повышает уровень содержания). Исходя из этого, можно сделать вывод, что кофеин вызывает в физиологии некоторые изменения. Последствия этих изменений могут быть как позитивными, так и негативными. Кофеин помогает уменьшить сонливость и серьезно сократить необходимые для отдыха часы сна. Примечательно, что, в отличие от других стимуляторов, кофеин не оказывает ни малейшего влияния на стадии сна. Поэтому, если Вам по какой-то причине нужно не спать, лучше не пить энергетические коктейли и разнообразные возбуждающие средства, а потреблять продукты и напитки, которые содержат кофеин. Это поможет Вам прогнать сон без серьезного вреда для здоровья. Женщин, да и мужчин тоже, безусловно, порадует тот факт, что кофеин может ускорить обмен веществ. При употреблении кофеина эффективность расщепления жиров увеличивается примерно на 30%, если Вы будете употреблять его перед занятиями спортом. Помимо этого, благодаря кофеину в крови поддерживается высокий уровень сахара, а это, как известно, существенно уменьшает чувство голода. Когда мы употребляем кофеин в большом количестве, то ощущаем прилив сил. Пропадает сонливость, настроение улучшается, однако может возникнуть желание увеличить дозу кофеина для того, чтобы это состояние сохранялось как можно дольше. Это может привести к усилению стресса. Однако свойства кофеина вполне позволяют употреблять его в умеренном количестве. Поэтому Вы можете спокойно наслаждаться любимыми напитками и не беспокоиться о каких-либо негативных последствиях для Вашего здоровья. Искуство заваривания кофе |