|
Краткая история кофеСегодня Финляндия занимает одно из первых мест в мире по употреблению кофейных напитков. И это не смотря на то, что кофе там довольно долго пытались искоренить. Краткая история кофе в Странах Скандинавии начинается с 1680 года, когда этот напиток попал туда вместе с завезенным товаром. Только вот судьба у этого напитка была очень сложная. Практически сразу напиток столкнулся с враждебно настроенным правительством. И уже в 1746 году в Швеции было издано королевское постановление, которое было направлено против чрезмерного употребления чая и кофе. Любители этих напитков облагались внушительным налогом, а нарушители постановления штрафовались. Спустя 10 лет после первого постановления выходит второе, которое призвано окончательно запретить распространение кофейного напитка. Это привело к тому, что увеличился уровень нелегальной торговли. В 1766 году была увеличена мера наказания за распространения кофе, однако нелегальный ввоз товара продолжался. После этого правительство было вынуждено признать, что оно не способно остановить торговлю кофейным напитком. Так что спустя всего три года был введен налог на торговлю кофе. Однако на этом краткая история кофе в Скандинавии, точнее история его запретов, еще не закончилась. В 1794 году снова регентством были предприняты попытки запретить распространение этого напитка, однако постановление пришлось отменить спустя всего два года из-за сильного возмущения среди населения. Попытки запретить торговлю кофе предпринимались правительством еще дважды: в 1799 году и в 1817 году. Однако ни одна из них успехом не увенчалась. Популярное кофе вакуумная упаковка |